采購生石灰時，應選用純度高、雜質少、質地輕、質量好的產品。由于生石灰長期暴露在空氣中，會吸收二氧化碳，逐漸變成粉狀碳酸鈣，不會產生作用。因此，每次購買時，都要計算用量。試著用一次。如果你不能完成它，你須把它放在一個雙層塑料袋，并緊緊地固定它。

　　當轉化為熟石灰時，熟石灰可以逐漸與空氣中的二氧化碳反應，生成碳酸鈣。因此，熟石灰也須立即使用，不宜長期存放。

　　生石灰要加水和熟石灰，生石灰不具有直接能力。如果直接撒上石灰粉，不僅難以均勻鋪開，而且達不到理想的效果。同時，石灰施用過程中揚起的粉塵進入人畜呼吸道后會轉化為強堿性氫氧化鈣，對人畜呼吸道黏膜造成損害，危害人畜健康。因此，生石灰通常加入少量的水，使其反應成具有作用的強堿性熟石灰。

　　如果用于土壤消毒的生石灰須控制用量，生石灰用量過大，土壤堿性過強，磷、鋅、鎂、鐵、硼等作物需養分被土壤固定，導致作物生長不良。