像辣椒這樣的小根莖的農作物，一旦根莖被蟲咬或者有病害，會直接影響產量。許多農戶采用打農藥的方法來處理，但是這樣對人體健康不利。其實，用生石灰進行涂抹，不僅環保，而且效果還很好。

　　在根莖上涂抹生石灰后，其腐蝕性和堿性可以將大多數病菌殺死。因為大多數昆蟲不喜歡堿性環境，所以也能將蟲害隔離。辣椒的根莖得到保護就可以長得粗壯，產量可以得到保證。

　　生石灰消毒可以用在很多地方，對植物、動物都有良好的效果。但是用在小型農作物涂抹上操作起來比起農藥噴涂麻煩一些，也就有許多農戶不愿這么做了。單是可以通過改進操作方法，推廣生石灰預防病蟲害這種環保的方法。