鈣是一種常見的礦物質(zhì)，在自然界中以多種形式存在，各種形態(tài)的鈣相互之間與物理環(huán)境之間有著密切的化學(xué)關(guān)系，這些關(guān)系可以了解鈣的形態(tài)差異對食品和傳統(tǒng)醫(yī)藥的生產(chǎn)的影響，而如何使用每一種形式都是非常重要的，接下來小編將帶大家去了解在自然界中氫氧化鈣是如何形成的。

　　常見形式的鈣存在于方解石和蛭石中，它們構(gòu)成了石灰?guī)r礦床的主體，這些礦物是由碳酸鈣組成的，被認(rèn)為是珊瑚和牡蠣床沉積物自然形成的，當(dāng)碳酸鈣在煅燒過程中被稱為燃燒或加熱時(shí)，就會(huì)形成氧化鈣又稱石灰，這種反應(yīng)是可逆的，因此冷卻后的氧化鈣會(huì)變回碳酸鈣。

　　如果在氧化鈣中加入水，這個(gè)過程稱為固化或水化，形成氫氧化鈣，也稱為熟石灰，暴露在二氧化碳中會(huì)使鈣凝固或碳化，從而使鈣變成碳酸鈣。

　　傳統(tǒng)上制備的氫氧化鈣也用于制備各種植物，氫氧化鈣的添加增加了人體吸收植物中某些化合物的能力，如維生素B3或煙酸，這對減少糙皮病(一種由煙酸缺乏引起的腹瀉和皮炎)的發(fā)病率很關(guān)鍵。